Desde sus inicios la rica y variada cultura turca ha estado marcada por el nomadismo y el Islam, que ha contribuido a erigir ejemplares construcciones.

Baile

El Horon es el baile del Mar Negro. Es un baile masculino en el que cada hombre va vestido con un traje negro muy ajustado con adornos de plata, moviéndose rápidamente al son del kemençe, un instrumento musical muy parecido al violín. El Kasik Oyunu o Baile de la Cuchara es típico de la zona de Konya y Silifke. Es un baile en el que participan hombres y mujeres vestidos con trajes de vivos colores al ritmo que producen con las cucharas que llevan en las manos. La danza egea es el Zeybek. Es una danza masculina de ritmo lento. Cada uno de los hombres simboliza el ritmo y el coraje, reciben el nombre de efe. El Kiliç Kalkan es la danza de Bursa. En el baile participan sólo hombres ataviados con el traje de los primeros soldados otomanos. Al ritmo que producen las espadas chocando unas contra otras y sin música, reproducen la conquista otomana de la ciudad de Bursa.

Música

Los Asik o trovadores han transmitido la música popular a lo largo de los siglos, cantando de pueblo en pueblo acompañados del saz, instrumento musical parecido a la mandolina. La música militar otomana y la música religiosa de los Derviches Danzantes o Mevleviler completan el conjunto de la música popular. La primera es interpretada por el Mehter Takimi, en el Museo Militar de Istanbul. La música ritual que acompaña la danza de los Derviches está dominada por el sonido de la flauta ney. De estas épocas de apogeo de la música turca se ha conservado, entre otros instrumentos, el santur, un objeto parecido a la lira con 12 cuerdas, el saz, que se empezó a emplear en el siglo XII, o el tanbur, con más de un metro de longitud y que se debe tocar con una púa muy gruesa. Los pueblos del Mar Negro también conservan el kemençe, un instrumento de unos cincuenta centímetros y que tiene tres cuerdas y un arco, y el çeng o arpa de más de 14 cuerdas, que se sigue tocando en las ceremonias conmemorativas de Mevlana, en diciembre.

Narguile

El narguile o pipa de agua es una tradición muy arraigada en la población turca. Aunque no es de origen turco, llegó a Turquía en el siglo XVI y desde entonces es muy popular entre los locales. Probablemente el narguile surgió en un país asiático, pero no se extendería por todo el país hasta la llegada del tabaco de América. Ya durante el Imperio Otomano se establecieron los diferentes partes del narguile: - Lüle: En esta cazoleta se coloca el carbón que calienta el tabaco y el tabaco// - Ser: Es el tubo metálico que une el lüle con el agua de la base// - Shishe: Este recipiente, que puede ser de cristal, cerámica o metal, se llena de agua y miel, normalmente// - Marpuch: Es el tubo flexible por el que se aspira para fumar// - Sipsi: Son las boquillas que se enganchan al marpuch.